Beiried vom Bio-Weideochsen

Beiried, im Stück gebraten auch als "Roastbeef" bezeichnet ist ein sehr zartes, saftiges Teilstück mit feiner Marmorierung und Fettabdeckung.

Wir bieten die Varianten:
180-200g - als Steak (Beiriedschnitte) geschnitten
250, 500g und 1kg - im Ganzen

Besonders bei den Edelteilen kann es passieren, dass mehr bestellt werden als wir haben. Sollte bereits etwas ausverkauft sein, werden wir baldmöglichst bescheid geben. Wir bitten um Verständnis!

Da wir nur 1x/Monat schlachten, aber durchgängig etwas anbieten wollen, wird das Fleisch zwischen den Schlachtterminen zum Teil tiefgekühlt abgegeben.
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Da uns wichtig ist, kein anonymes Fleisch zu verkaufen, findet ihr bei unserem Produkt "Mischpaket" einen kleinen Steckbrief über unseren aktuellen Ochsen. 

Abholtag: Freitag, 01.03.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
8,75 €
*
0,80 €
Anzahl
* Grundpreis: 3,50 € / 100100 g, Preis wird angepasst.
17,50 €
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1,59 €
Anzahl
* Grundpreis: 3,50 € / 100100 g, Preis wird angepasst.
35,00 €
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3,18 €
Anzahl
* Grundpreis: 3,50 € / 100100 g, Preis wird angepasst.